Carl-Harry Lindell fick sin utbildning av en italiensk pizzamästare 1973. Efter 6 år som pizzabagare startades Pizzeria Byssan AB 1979 på Gråbo Torg i Visby. 2004, 25 år senare, såldes restaurangverksamheten och Byssans Take Away öppnade på Humlegårdsvägen i Visby.

Byssan Take Away driver vanlig avhämtning samt bakar butikspizzor som säljs till samtliga Visbys livsmedelsbutiker, ICA, COOP och bensinstationer m.m.

Idag drivs Byssans Take Away som ett familjeföretag av Carl-Harry, fru Annika och sonen Daniel. Pizzeria Byssan AB är idag gotlands äldsta pizzeria och har öppet året runt med snart 40 år med samma ägare och mer än 40 års erfarenhet som pizzabagare.

Välkomna önskar familjen Lindell!